Obligatoriu pentru toți fermierii din România, până și cei care vând două mere la poartă. Noul stres pentru săracii producători agricoli, înregistrarea în DSV
Începând cu această toamnă, fermierii din România care vor să-și vândă produsele la poartă vor fi nevoiți să respecte noi reguli. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a publicat un proiect prin care se impune obligativitatea înregistrării producătorilor agricoli la Direcțiile Sanitar-Veterinare (DSV). Aceste noi reguli vizează chiar și micii producători care vând doar câteva fructe sau legume din propria grădină.
Noile reguli și impactul asupra micilor producători
Micii fermieri care doresc să comercializeze produse agricole din producția proprie, fie că este vorba de fructe sau legume, trebuie să se înregistreze la DSV. Este vorba de un proiect ce limitează vânzarea produselor agricole la cel mult 800 de kilograme pe an. Dacă această limită este depășită, fermierii vor fi obligați să devină persoane juridice. Această cerință este văzută ca o adevărată piedică de către mulți producători mici, care consideră că birocrația suplimentară și costurile asociate vor duce la încetarea activității lor.
Mihai Chesnoi, un producător din Grădinari, județul Olt, afirmă că pentru agricultorii de dimensiuni mici și medii, această nouă cerință reprezintă un obstacol major. „Îi obligă la autorizare, îi obligă la înființarea unei firme pentru a accesa programul. Practic, micilor fermieri li se îngrădește accesul la programele de subvenționare a agriculturii, se mărește birocrația”, spune Chesnoi. Astfel, mulți fermieri care de obicei își vând produsele în fața porții riscă să fie excluși de pe piață.
Controale stricte și alte cerințe noi
După înregistrarea la DSV, fermierii vor fi verificați periodic, în special cei care produc și vând murături sau dulceață. Aceștia trebuie să aibă un spațiu special amenajat pentru procesarea produselor și să folosească doar produse din propria fermă, sau într-un anumit procent să achiziționeze produse certificate de la alți producători. Ion Păunel, președintele Sindicatului de Legumicultori din Olt, consideră că această măsură este încă o cerință în plus pentru micii producători, complicând și mai mult activitatea lor.
Dan Octavian, un producător de mere din Satu Nou, județul Bihor, deține o livadă de șapte hectare și este sceptic cu privire la beneficiile noilor reguli. „Pentru o bună parte din producători, înseamnă încetarea activității, pentru ceilalți va însemna o complicare foarte mare a existenței lor. Prin urmare, vor crește importurile, producția internă va scădea, iar românii vor fi obligați să mănânce orice altceva decât produs românesc„, afirmă Dan Octavian.
Pe lângă cerințele de înregistrare, fermierii care vând produse la poartă vor trebui să respecte și alte măsuri stricte. Aceștia vor trebui să poarte echipamente de protecție alimentară și să dețină un document care să ateste că nu au boli transmisibile prin alimente. De asemenea, spațiile unde se realizează procesarea produselor trebuie să fie conforme cu standardele sanitare și să fie amenajate corespunzător.
Încotro se îndreaptă agricultura românească?
Noile reguli impuse de ANSVSA ridică întrebări cu privire la viitorul micilor fermieri din România. Dacă pentru marii producători birocrația și cerințele de autorizare sunt mai ușor de îndeplinit, pentru micii fermieri aceste măsuri ar putea să însemne sfârșitul afacerilor lor. Autoritățile susțin că măsurile sunt necesare pentru a asigura siguranța alimentară, dar pentru micii fermieri, acestea par mai degrabă o povară care ar putea să reducă accesul românilor la produse autohtone și să crească dependența de importuri.
Românii, obișnuiți să cumpere legume și fructe proaspete direct din curțile fermierilor, s-ar putea să constate că acestea vor deveni tot mai rare, pe măsură ce cerințele legale devin din ce în ce mai restrictive. Rămâne de văzut dacă aceste măsuri vor reuși să îmbunătățească siguranța alimentară sau dacă vor împinge fermierii să renunțe la activitățile lor tradiționale.